Receita de Fricassê de Frango

Modo de preparo

• 1Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem dourados e macios.
• 2Acrescente o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para garantir que o frango absorva os temperos.
• 3Adicione o milho verde e a ervilha à mistura de frango, mexendo para incorporar os ingredientes.
• 4Em seguida, coloque o molho de tomate e o requeijão cremoso na panela. Misture tudo suavemente até formar um creme homogêneo e saboroso.
• 5Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, mexendo para integrar ao restante dos ingredientes.
• 6Deixe o Fricassê de Frango cozinhar por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores se fundam e o creme engrosse levemente.
• 7Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C.
• 8Transfira o Fricassê de Frango para um refratário untado com manteiga e polvilhe o queijo muçarela ralado por cima.
• 9Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
• 10Retire do forno, decore com batata palha por cima e sirva enquanto ainda está quente e irresistível.